miercuri, 27 martie 2013

Pietre de hotar

Acum vreo 9 ani, dupa 1 an jumatate de lucrat intr-un birou fara geamuri pe care il imparteam cu seful meu (care fuma ca un turc ce se afla), de la 9 dimineata la Dumnezeu stie cat seara, m-am invoit si am plecat pe Calea Mosilor sa-mi cumpar lentile de contact. Am fost fascinata de lumina, de lume, de cum e sa te plimbi in mijlocul zilei pe strada, de parca scapasem dintr-o pestera bine sigilata. Mi-am promis atunci ca, atunci cand voi putea, nu o sa mai lucrez niciodata pentru altii dupa un program fix (fix in sensul de ora de venire..). Acum, dupa mai mult de 4 ani de antreprenoriat de criza, inca folosesc cuvantul niciodata. A fost o piatra de hotar.

Astazi, in timp ce tremuram ca un caine in mijlocul codului galben in fata unui bancomat, asteptand un raspuns de la un client mare care avea sa-mi plateasca o suma care e cam echivalentul vanzarilor pe o saptamana la BioBunatati, m-a lovit din nou. Imi iubesc afacerea, iubesc domeniul, iubesc ce clienti am. Dar asa nu se mai poate, dragostea nu tine de foame, iar  lupta pe care o duc de 4 ani nu pare sa duca nicaieri. Nu stiu ce fac ceilalti "actori bio", daca pot trai din afacerea lor si cat de bine, cat timp ii dedica, cat au investit, dar daca e cineva care reuseste sa aiba un nivel de trai decent dintr-un numar la fel de decent de ore de munca cu o investitie decenta apai eu o sa-mi fac tricou cu persoana respectiva.

Pana una alta, azi a fost o alta piatra de hotar.

luni, 18 martie 2013

Ce prezentari si seminarii pregatim


Vine primavara.. sau cel putin asa speram, ca de frig ne-am saturat. Si in plus culoarea mea preferata e verde, dar asta pentru ca inca n-am gasit iarba albastra.
Deci vine primavara, asa ca o sa fie numai frumos sa veniti in vizita la noi. Si nu numai la noi, pentru ca ne-am gandit sa va invitam si in oras.
In perioada urmatoare, adica de acum pana la vacanta de Paste, vom avea prezentari la filtrele de apa si la parfumurile Les Essences dÄmelie, plus un seminar de nutritie. La care se adauga prezentarile catalogului Olivo pentru cei care isi doresc sa fie Partenerii nostri.


Programul evenimentelor pentru lunile martie si aprilie este:

- sambata 23 martie, ora 12, showroom BioBunatati: prezentare filtre de apa si vanzare cu discount 10%, 8 locuri disponibile

- sambata 6 aprilie, ora 11, cafeneaua Crayon Club: seminar de nutritie "Cum se face detoxifierea de primavara" cu medic nutritionist Ruxandra Plesea, 15 locuri disponibile; acesta este un eveniment cu taxa de participare, pe care o vom anunta saptamana aceasta.
Cafeneaua Crayon Club este nou infiintata in zona Piata Muncii (pentru cine stie vechiul nostru sediu este in aceeasi curte cu el), are loc de joaca atasat, unde copiii se pot juca sub supraveghere, plus gradina cu pomi unde se poate servi un ceai sau alerga dupa buburuze, dupa preferinte. Bauturile sunt numai naturale si bio (nu veti gasi Fanta si zahar rafinat). Am ales aceasta locatie in special pentru mamele/parintii cu copii, e o ocazie buna sa veniti sa va relaxati la un curs util in timp ce copiii zburda sub supravegherea altora.

- vineri 12 aprilie ora 18, showroom BioBunatati: prezentare si testare parfumuri naturale Les Essences dÄmelie cu creatoarea lor, Diana Roman, care vine special de la Oradea pentru aceasta ocazie, 10 locuri disponibile

- sambata 13 aprilie ora 11, cafeneaua Crayon Club sau ceainaria Green Tea: prezentare si testare parfumuri naturale Les Essences dÄmelie, 15 locuri disponibile

Inscrierile la oricare dintre evenimente se fac la comenzi @ biobunatati.ro sau la telefon 0213202068 sau 0770979501.

Va asteptam cu drag!

vineri, 15 martie 2013

Bio nu e o moda, bio e revenirea la normalitate


Aud mereu afirmatia "moda produselor bio". Sau argumentul "pana acum nu am mancat bio, de ce sa incepem acum". Gresit. Total gresit.

Produsele bio nu sunt o inventie a secolului 21, produsele bio sunt de fapt produse obtinute natural, asa cum s-a facut intotdeauna, pana acum cativa zeci de ani cand ne-am pierdut rabdarea si am inceput sa stimulam culturile cu chimicale. E adevarat ca efectul pesticidelor si ingrasamintelor chimice asupra culturilor sau al hormonilor si antibioticelor asupra animalelor este de crestere a productivitatii, dar toate acestea ajung in cele din urma in noi, si corpul nostru nu stie sa se hraneasca cu asa ceva. Iar argumentul "suntem multi, trebuie productivitate ca sa ajunga mancarea pentru toti" e praf in ochi, productia ajunge in tarile dezvoltate, unde se arunca un procent urias de mancare, in tarile nedezvoltate oricum nu ajunge nimic.

Asadar, dragilor, chimicalele nu sunt normalitate. E doar un experiment caruia i se vad deja consecintele in numarul de alergii si boli grave. Care nu, nu sunt pedeapsa divina sau o intamplare, cum cred majoritatea oamenilor bolnavi, ci sunt cauzate de nutritie, poluare si restul lucrurilor nenaturale cu care suntem inconjurati.

joi, 7 martie 2013

Caprele Irinucai - lactate de capra cu livrare la domiciliu in Iasi

Asta vara m-am gandit eu ca daca tot sunt in luna a opta as putea sa profit de ocazie (cat am inca numai un copil) si sa mai fac un curs. Asa ca 10 zile m-am mutat la un mini-MBA la hotel Ramada, unde am dat numai peste oameni unul si unul. Despre curs alta data, acum de oameni vreau sa vorbesc.

Unul e Irinuca. Irinuca e din Iasi si si-a facut ferma de capre cu scopul declarat de a produce lactate. Irinuca e pasionata de natura, de viata la tara, de capritele ei (nu cred ca ar fi in stare sa taie vreuna) si de proiectul cu ferma.

De curand capritele au inceput sa faca lapte, asa ca Irinuca face livrari in Iasi. Au urmatoarele produse: lapte proaspat muls si integral, pret 6 lei/litru si cas proaspat dulce, pret 22 lei/kh. Casul nu contine niciun fel de conservant, potentiator de aroma sau alt produs chimic. Este cas simplu, din lapte integral, adus direct de la ferma si prelucrat dupa reteta traditionala.
In curand vor avea si urda si telemea, plus diverse combinatii de branza cu marar, nuca etc.

Pe Irinuca o gasiti la telefon 0728 099 998 si 0757 695 310 sau pe pagina lor de Facebook.

marți, 5 martie 2013

Dar cum sa le faci pe toate?

Cititorii blogului acesta (carora le multumesc ca exista) stiu mare parte din bucataria din spatele proiectelor Olivo, BioBunatati, Cutia Verde (care a intrat in pauza temporara) si noului Izvorul Casei. Acesta e de fapt si unul din scopurile pentru care scriu aici, pentru ca le datorez existenta minunatei mele mici afaceri sanatoase clientilor si celor care ma ajuta sa o promovez, si atunci ei merita sa stie totul despre ea si (nu chiar totul, dar pe aproape) despre mine.

Nu mai scriu atat de des pe blog pentru ca din pacate nu mai am timp. Astazi m-am apucat sa scriu pentru ca sunt prea epuizata ca sa ma pot concentra la altceva si pentru ca vreau sa si povestesc cum mai e cu doi copii si o firma in mijlocul crizei celefaradesfarsit.

Mai intai vreau sa va spun ca nu e foarte greu sa ai un copil si o firma. Sau doi copii si atat. Intre doua lucruri nu e atat de greu sa te imparti si sa te organizezi. Nu este nimic mai minunat decat sa ai copii, unul, doi, trei, cat te tine (pentru mine cred ca doi e cifra potrivita, mi-e si mai bine acum, sufleteste vorbind, cu doi decat imi era cu unul). Nu e nimic mai fain decat sa fii independent, sa nu ai sefi, sa-ti faci programul cum vrei, asadar sa ai afacerea proprie. Dar, mai intai, sunt vremuri de criza si trebuie sa muncesti de doua ori mai mult pentru acelasi venit. Apoi, oricum ca antreprenor muncesti de doua ori mai mult decat ca angajat. Apoi, nu ai cum sa-ti iei concediu de maternitate, nici daca ai o mica afacere care iti aduce un venit poate mai mic decat un salariu si la care tu esti singurul angajat, nici daca ai un IMM cu 2-3 oameni, nici daca ai o firma deja mare (in ultimul caz probabil ca firma are deja suficiente resurse umane ca sa nu aiba nevoie de tine in operatiunile zilnice, insa nu ai cum sta departe ca antreprenor ani de zile, cum poti sta ca angajat).

Si asa ajungi la o dilema: ziua are 24 de ore si eu am treaba pentru 36. Sau 48. Ce fac? Abandonez afacerea sau abandonez copiii? Ma intorc la firma pentru 8-10 ore pe zi si las copiii in grija altora sau incerc sa stau cat mai aproape de ei si sa lucrez in pauzele de mamiceala? Inchid firma si ma dedic copiilor?

Eu incerc varianta doi, pentru care, ziceam eu, am suficienta experienta adunata in ultimii aproape 5 ani, cand am jonglat fara probleme intre Matei si firma. Dar si cu Miruna in ecuatie lucrul se dovedeste epuizant si imposibil, mai ales ca ea face deja 7 luni in care nu m-a lasat sa dorm mai mult de cateva ore pe noapte, iar Matei este intr-o faza de dependenta emotionala de mine pe care deocamdata nu am cum s-o depasesc.

Nu ma lasa sufletul nici sa ii las cu cineva strain si sa imi vad de treaba, pentru ca au, in mod evident, nevoie de mama lor, macar jumatate de zi. Nu ma lasa sufletul nici sa abandonez afacerea la care muncesc de aproape 5 ani, care are potential de dezvoltare si de care depinde, pana la urma, viitorul meu. Si, uite asa, alerg intr-o cursa fara sfarsit, in care de-abia imi mai tarai picioarele, in care aproape imi vine sa plang cand se trezeste Matei la 6.50 dimineata, dupa ce Miruna a adormit la 1 si m-a mai trezit de 3-4 ori intre timp sa manance. In care de la ora 9 suna telefonul, to-do-list-urile sunt lungi cat o zi de post si nu reusesc sa bifez nici un sfert din ele, in care scriu mailuri in timp ce alaptez, fac comenzi la furnizori si cash flow-uri intre o carte in engleza si o poveste, mananc cand apuc si uneori ma mai spal si pe cap.

Asa ca, dragii mei, sfatul meu sincer este ca inainte sa va faceti o afacere sau sa faceti copii sau inca un copil sa evaluati bine prioritatile, resursele pe care le aveti si la ce sunteti dispusi sa renuntati. Eu n-am facut-o si acum ma zbat ca un peste scos din apa si lasat pe mal.

Bineinteles, asta nu inseamna ca nu o scot eu cumva la capat :)