vineri, 18 februarie 2011

Cum e la BioBunatati dupa 2 saptamani

Au trecut 2 saptamani. Nu cred ca am fost vreodata in viata mea atat de obosita, dar oboseala e compensata de uimirea crescanda in fata inceputului peste asteptari pe care se pare ca il are acest proiect. Sincera sa fiu, dupa 2 ani in care am construit Olivo din nimic si m-am zbatut ca un peste pe uscat, asteptarile mele s-au obisnuit sa fie mici. Se pare ca va trebui sa le maresc, ca sa pot tine pasul cu Bunatatile si sa nu ma dea valul peste cap (in traducere ca sa pot organiza lucrurile din timp in functie de niste previziuni realiste).
Pentru inceput, e clar ca nu mai pot continua de una singura. Numai facturile, pregatirea coletelor, intrarile de marfa, evidenta stocurilor si comenzile la furnizori sunt un job de 8 ore pe zi. Adaugati ridicarea produselor de la furnizori, livrarea comenzilor la magazine, comunicarea cu clientii, administrarea site-ului, incarcarea de produse noi, analiza de produse noi, preturi, strategie, promovare, catalog Olivo care trebuie facut, importuri, facut si prelucrat poze, previziuni, cash-flow-uri, plati, incasari, si o sa va faceti o idee despre cum arata jobul meu de om orchestra (in paranteza fie spus pana si pe mine ma sperie enumerarea asta). Deocamdata reusesc sa le fac pe toate, evident cu o intarziere rezonabila, dar Bunatatile au pus capac si de 2 saptamani nu prea mai am timp sa dorm (oricum ma trezesc la fel de obosita cum m-am culcat). Sigur, sa nu-l uitam pe Matei care sta 5 zile pe saptamana cu mine (2 zile e cazat la maica-mea, ca altfel n-as mai ajunge niciodata la firma), si cred ca mai am niste picaturi de viata sociala. Si imi amintesc ca eram si maritata (si in mod remarcabil inca n-am fost stransa de gat din cauza programului imposibil pe care il am).
Revenind la o nota vesela, ca incepusem sa va povestesc cum merg BioBunatatile, site-ul se apropie vertiginos de 1000 de vizite pe zi (ieri a fost pe la 735 si creste cu 60-70 pe zi). Comenzile sunt multe si sunt mari, dar desi am cam 2000 de produse la firma evident ca foarte multe comenzi au cel putin un produs care nu e pe stoc si trebuie aprovizionat. Pana acum m-am descurcat, dar in maxim o luna-doua va trebui sa am efectiv pe stoc tot ce e pe site (inclusiv cantare si asternuturi igienice pentru pisici, la care nu m-as fi gandit in veci ca o sa primesc comenzi asa, din primele zile).
Astazi am fost in vizita la un magazin bio foarte dragut (100% Natural se cheama) si ma uitam ca as putea umple fara probleme un magazin cu stocurile de la BioBunatati. Dar asta e o alta poveste si o sa va spun altadata de ce BioBunatatile nu sunt si offline (cel putin deocamdata).
Asadar, in afara de lipsa cronica de timp, managementul stocurilor mi se pare cea mai complicata treaba. Dupa 6 luni de Bunatati o sa fie mai usor de estimat cam care e necesarul pe produs, dar deocamdata e dupa ureche. De exemplu am primit in 2 zile 5 comenzi de hrisca, pe stoc erau 3 pungi. Petras Bio e prin Ardeal, nu poti sa aduci marfa pentru cateva pungi de hrisca. Asadar, ce mai comanzi? la fel, primele zile au venit gramezi de comenzi de faina bio, pe stoc erau mai putine pungi decat necesarul. De cand am pe stoc cate 5 din fiecare tip nu mai vrea nimeni faina. Lasa ca ma apuc eu de cozonaci.
Concluzia dupa 2 saptamani este asa, ca imagine de ansamblu a unui magazin bio online sau offline: are nevoie de minim 2 angajati (plus detinatorul afacerii, care ar face bine sa stie pe ce lume e); investitia initiala in stocuri este uriasa (ok, privita din punctul de vedere al muritorului de rand, nu al unui milionar); daca te apuci de asa ceva fara sa cunosti foarte-foarte bine piata bio, furnizorii, clientul si sa ai un simt al trendului in domeniu foarte bun mai bine te duci in padure (era un banc), pentru ca deja piata nu mai permite sa mergi pe bajbaite, iar marjele sunt prea mici ca sa iti permiti sa gresesti.
De fapt, sincera sa fiu, acum este prima data cand simt ca piata bio in Romania chiar a devenit o piata, nu numai un trend in pampersi cum era acum 2 ani jumatate cand m-am apucat eu sa ma invart prin ea.
Despre ce inseamna un mic business, de la pornire la administrare, esecuri si realizari, o sa scriu in curand o postare despre experienta mea de pana acum, ca mai bine invata si altii din greselile mele decat direct pe pielea lor.
Intre timp ma intorc la treaba, dar nu inainte sa va multumesc pentru sustinere. Pentru ca, in mod neasteptat, sustinerea morala pentru proiectul asta a venit in proportie foarte mare nu numai de la familie, nu numai de la prieteni, ci de la oameni pe care in multe cazuri nu i-am intalnit niciodata.

10 comentarii:

  1. I r very, very proud of you ! :* You rock, girl ! Si lucrurile o sa mearga din ce in ce mai bine, vei vedea. M-am gandit sa pun o pila buna la Doamne Doamne sa vad daca pot negocia sa-ti faca ziua de 48 ore :) Dar numai tie ca mie imi ajunge si de 24. Momentan.

    Pupam fata.

    RăspundețiȘtergere
  2. Buna Olivia!

    Felicitari pentru ceea ce ai facut si succes in continuare!Mi-as depune eu CV-ul pentru angajare la tine, dar sunt insarcinata , asa ca mai aman.Esti o sursa de inspiratie pentru multe persoane.
    Madi

    RăspundețiȘtergere
  3. Tocmai ce-am studiat ofertele de angajare dintr-un ziar si acum am nimerit aici. Sa fie pura coincidenta? Vreau sa te ajut! Pot sa trimit un CV undeva? Sunt in cautare urgenta de loc de munca si domeniul ma incanta peste masura.

    RăspundețiȘtergere
  4. N-am m-ai scris de ceva vreme pt ca am fost tare ocupata cu inceperea serviciului,acasa Ioana si pe langa toate astea am o migrena urata care nu mai trece de cateva zile,in schimb,la serviciu vb f mult de tine,cate ai reusit sa faci intr-un timp atat de scurt.Le spun sa-ti citeasca macar blog-ul,ca au ce invata de aici,chiar daca nu vor produse bio(dar crezi in asa ceva?aud mereu aceasta intrebare.Da,CRED,si numai din curiozitate sa intre aici si sa citeasca).Pun mereu accent pe cat esti tu de ordonata,cat e de usor sa citesti aici tot ce te intereseaza,cate explicatii reusesti sa dai ca le intelege si un copil de scoala(sa nu zic de gradi).Imi place tare mult cafeaua de cicoare cu orz,imi place uleiul de masline incat imi fac si masaj cu el,sunt f bune toate.Spor la treaba ca ai nevoie...dar...mai ia si cate o pauza ca-ti va fi tare greu.

    RăspundețiȘtergere
  5. Multumesc, Marioara, Madi si Diana, de voi vorbeam la sfarsitul postarii :)
    YellowJade, poti sa trimiti cv-ul la office [at] olivo.ro, dar sa stii ca nu o sa angajez pe cineva in urmatoarele 2 luni, pentru ca trebuie sa fiu sigura ca pot sa ofer un job stabil si un salariu la data fixa.. si asta o sa mai dureze putin.

    RăspundețiȘtergere
  6. bravo, Olivia, felicitari si la mai bine! intotdeauna este loc, keep going!

    RăspundețiȘtergere
  7. You're my hero. Ti-am zis ca pana la urma o sa ai un imperiu bio, nu? Hugs >:D<

    RăspundețiȘtergere
  8. Ce tare suna, imperiu bio :)) Cum ar fi? :D

    RăspundețiȘtergere
  9. Te felicit din toata inima pentru magazinele Olivo si BioBunatati si pentru acest blog.Nepotelul meu de un an e incantat de jucariile ecologice de la Olivo ;)
    Abia astept sa fac cat mai curand prima comanda la Bio Bunatati,multe mi-au facut cu ochiul ;)
    Deasemenea m-am inscris la newsletter - abia astept sa primesc informatii legat de cosul de legume bio, chiar - cand vom afla care este oferta de produse proaspete si care sunt preturile ?

    RăspundețiȘtergere
  10. Daca reusesc sa termin organizarea cu masina frigorifica, soferul si coordonarea cu furnizorii, in luna martie. Anunt din timp.
    Si multumesc mult :)

    RăspundețiȘtergere