joi, 25 iunie 2009

M-am hotarat sa slabesc

Pana la 30 de ani eram din categoria oamenilor care mananca oricat si nu se ingrasa. In liceu aveam 56 kg la 1,76, aratam ca un schelet mort de foame. Dupa care am crescut usor pana la 61-63 (in functie de gradul de miscare pe care o faceam), adica ce as numi eu greutate ideala. E adevarat ca inainte de sarcina ajunsesem la 66, dar nu ar fi fost o problema sa imi revin repede.
Problema a aparut dupa nastere, cand am ramas cu 6 kg in plus (suna putin, in comparatie cu alte cazuri). Am mai pus 3 in timpul alaptarii pentru ca mancam incontinuu (mi-era foame, ce sa fac), in total 9, din care am scapat de 4. Au mai ramas 5 care nu se misca nicidecum, e adevarat insa ca pana acum am incercat numai metoda infometatului, care in mod normal functiona perfect. Modul asta normal nu lua insa in considerare 2 factori: varsta (dupa 30 de ani se schimba metabolismul) si nasterea.

In ultima vreme lucrez mult (de fapt sunt workoholica de cand ma stiu, asa ca nu ma plang), stau cu Matei toata ziua, mai am si viata sociala, si casa, si.. stiti si voi cum e (cred ca l-am uitat pe Andrei in enumerarea asta, dar el e integrat in peisaj). O zi obisnuita incepe cu lapticul lui Matei, continua cu niste mailuri, dupa care cu niste pampersi, facturi, mancarica lui Matei, colete, telefoane, plimbarica in parc, posta, inca o mancarica, spalam vase, mai un pampers, ne mai si jucam, iar mailuri, eventual o bere cu prietenii, un concert, o vizita la parinti, dupa care in sfarsit Matei se culca si pot sa-mi vad si eu de planurile mele de marketing care-mi plac atat de tare. Asa ca cine mai are timp sa se gandeasca la silueta? nu eu, mai ales ca nu-s obisnuita sa fiu altfel decat slaba. De fapt sunt tot slaba, dar, din cele 5 kg in plus, 4 sunt pe burta, arat de parc-as fi in luna a patra. Si cum n-am de gand sa si fiu numa' ca sa-mi gasesc o scuza, azi am decis sa nu ma mai lalai si sa iau masuri.

Se porneste asadar de la urmatoarele premize:
- mancatul putin nu functioneaza (ajunsesem undeva sub 1000 de calorii si nimic, in afara de faptul ca mi-era rau de foame incontinuu)
- eu oricum nu mananc paine si dulciuri ca nu-mi plac (desi daca ma mai uit mult pe blogul Inei s-ar putea sa ma razgandesc, noroc ca nu are cine sa mi le faca, si eu cu bucataria n-am nici o legatura)
- fitness si alte sporturi asemanatoare nu pot sa fac deocamdata, pentru ca am o coloana vertebrala care din cauza sarcinii si a caratului de copil are o minunata forma de serpisor (adica e in forma de S din orice unghi te uiti), dar trebuie oricum sa ma apuc de gimnastica medicala
- urasc sa alerg, din categoria facut miscare prefer mersul pe jos, bicicleta si dansul
- nu sunt adepta slabitului pentru lenesi, la salonul de cosmetica (nici nu cred ca e sanatos)

Atunci ce pot sa fac, sa aiba si rezultate, sa nu imi ia mult timp, sa ma si hranesc cat am nevoie?
Pai mai intai mi-am gasit un consultant pe nutritie. Cum am eu bafta, am dat peste blogul Adinei cautand cu totul altceva. Adina are tot 30 de ani, un baietel minunat de aproape 4 ani, o silueta de te apuca nervii, si de la 16 ani mananca foarte sanatos. M-am apucat sa-i scriu intreband-o ce as putea sa fac si, spre surprinderea mea, pentru ca si ea are firma, copil, si viata in general, si-a petrecut probabil vreo ora scriindu-mi un mail de vreo 2 pagini, caruia i-au urmat si altele, pline cu sfaturi care nu numai ca mi s-au parut foarte logice, dar si destul de usor de aplicat (eu imi doresc un regim de nutritie echilibrat pe termen lung, iar curele de slabire cu varza sau un tip de mancare pe zi mi se par aberante, pentru ca iti privezi organismul de ce are nevoie).

Primul lucru pe care mi l-a spus a fost: slabitul nu merge o perioada, dupa care revii la vechile obiceiuri. Este vorba de a-ti forma un mod de viata, pe care sa-l practici zi de zi, an de an, cu cate o exceptie o data la 2-3 luni. In nici un caz o saptamana regim, dupa care o luna destrabalare. Logic, nu?

Targetul meu e sa slabesc in prima faza 5 kg, dupa care inca 3, maxim 5. Un obiectiv realist ar fi s-o fac in 5- 6 luni, adica aproximativ jumatate de kg pe saptamana.

Prima oara cand am vorbit cu Adina, problema mea era ca mancam prea putin. Metabolismul meu era incetinit, de aceea nu slabeam. Mancare putin + lipsa de miscare = din ce in ce mai multe kg, plus lipsa de vlaga si putere.

Slabirea celor 10 kg trebuie sa se faca prin accelerarea metabolismului. Pentru acest lucru, Adina mi-a recomandat:

- sa imi fac niste analize medicale, cat de amanuntite imi permite bugetul, pentru a vedea cum stau inainte de a incepe schimbarea modului de viata

- sa stabilesc o data de la care pot incepe programul de schimbare a metabolismului, pentru ca incepand cu acea data sa ma pot dedica acestui obiectiv (de ex. daca pleci saptamana viitoare ptr. 2 saptamani in vacanta, nu e bine sa incepi acolo, ptr. ca nu vei putea; incepi cand te intorci)

- sa am cel putin 4 mese mici zilnic, fiecare de aproximativ 300 calorii

- sa fac sport de 2-3-4 ori pe saptamana, in aceasta perioada. Dieta nu va merge niciodata fara sport.

- sa mananc carbohidrati combinati cu proteine in prima parte a zilei, si grasimi combinate cu proteine in a doua parte a zilei; de evitat la maxim combinatia carbohidrati cu grasimi, asta ingrasa; carbohidratii sa fie complecsi, nu simpli

- sa calculez nutrientii pentru fiecare masa, cate calorii, cate grasimi, cate proteine, cati carbohidrati. Ca sa o citez pe Adina: stiu ca pare o abordare exagerata, dar altfel nu vei reusi sa faci o treaba seiroasa, care sa te tine toata viata. E ca la scoala, cu liniutele in clasa intai. Trebuie sa procedezi asa la inceput, pentru ca nu ai experienta si nu poti sa calculezi din ochi cam ce contin alimentele. In timp, iti garantez ca vei putea spune din ochi cate calorii are un tir cu produse Mac Donalds. Iti trebuie un cantar de bucatarie, pentru a cantari alimentele (in 2 saptamani - o luna o vei face deja din ochi). Pentru calculul nutrientilor: http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/

- sa iau un supliment cu vitamine+minerale si unul cu omega3

- nu in ultimul rand, sa citesc si sa ma informez

Pana acum mi-am facut analizele, care sunt minunate, mai putin colesterolul care e 235 (si la 5 ani il aveam peste 200, e din familie, dar tot trebuie rezolvat). Am inceput sa mananc putin si des, inca nu-mi calculez caloriile, carbohidratii si altele, dar de la 1 iulie ma apuc. Tot de atunci o sa incep si o forma de sport, ma gandeam la gimnastica la domiciliu pe baza de casete (Ina, cum merge DVD-ul Florentinei?), combinat cu gimnastica medicala pe care oricum trebuie sa o fac pentru coloana.. si vreau sa-mi iau si bicicleta, imi lipseste.

Saptamana viitoare revin cu retete (e mult spus), mai degraba cu meniuri de 300 de calorii.

Se mai apuca cineva cu mine?

19 comentarii:

  1. Perfect de acord cu afirmatia legata de blogul Inei :)). Sunt extrem de recunoscatoare vietii ca nu prea am timp/chef/talent sa gatesc zilnic, caci altfel...

    Si perfect de acord cu ideea ca slabitul trebuie sa fie nu doar un plan pentru o perioada, ci un mod de viata. Poti integra si alte mici obiceiuri in acest demers, cum ar fi sa te inveti sa mergi cat mai des pe varfuri, mai ales daca stai mult acasa. Un exercitiu foarte util si care poate fi facut zilnic daca stai la bloc este sa urci mereu scarile numai pe varfuri. Si sa te inveti cu lucruri simple, care sa devina obiceiuri pe viata (sa renunti la zahar in ceai sau cafea, de exemplu).

    RăspundețiȘtergere
  2. 'neata! Eu am reusit sa slabesc sanatos dupa ce am citit cartea Mihaelei Bilic pe care ti-o recomand. Din februarie fac si sport(aerobic). A fost foarte greu la inceput pentru ca eram cea mai sedentara persoana din lume dar acum ma simt excelent. Bine, as mai avea de dat jos cateva kg ... Multa bafta! MD

    RăspundețiȘtergere
  3. Exact ce spuneam si eu mai demult intr-un articol: NU se slabeste infometandu-te sau tinand cura o anumita perioada. E vb despre stilul de viata. Si sport. Mult sport. Draga mea eu am cam renuntat la DVD-ul Florentinei favoarea Dl Blanks. Billy Blanks. Tatal tae-bo :D Daca dai cautare pe google Billy Blanks iti vor aparea 2 clipuri cu el de pe youtube. De acolo poti alege exercitiile dorite. Mie imi place f mult AB BOOTCAMP. Cred ca este singurul sport de care inca ma tin si imi place la nebunie iar rezultatele se vad destul de rapid. Hai ca-ti tin pumnii!

    RăspundețiȘtergere
  4. Saluti!

    Dacă vii direct cu reţete, mă apuc eu cu tine :D Altfel, eu care sunt complet anti-talent la bucătărie, chiar nu aş putea să mi le şi concep :D

    RăspundețiȘtergere
  5. Stiti ce am observat? Ca unele alimente efectiv tin de foame muuuuuuuult timp: lintea, nautul, ouale fierte, unele fructe. Asa ca nu mai ti-e foame imediat. Si au si proteine foarte bune :)

    RăspundețiȘtergere
  6. .. iar pentru gimnastica medicala la domiciliu probabil vei avea nevoie de o coada de matura/mop :D
    mi-au trebuit 29 de ani sa aflu ca am o scolioza care de altfel e foarte vizibila (si destul de raspandita printre femei), asa ca am aflat de la kinetoterapeut si la ce foloseste obiectul ala cu coada lunga si smotocei la un capat , din coltul bucatariei :)
    Mult succes, o sa fie destul de greu la inceput!

    RăspundețiȘtergere
  7. Hmmm, eu ma ingrasasem cam 5-6 kilograme in plus fata de "limita" impusa de mine (58 de kg la 1.64, greutatea cu care ma simt eu bine, fiindca niciodata n-am fost silfida). Din nefericire, ma apuca foamea pe la 1 noaptea si deschideam frigiderul fara sa mai judec. In doi ani, incet-incet, am tot pus. Cind am ajuns pe la 64 de kg am zis "halt!" - mai mult pentru ca nu mai incapeam in hainele preferate.

    Si asa a inceput. Nu dieta, ca dietele nu fuctioneaza decit pe termen scurt. Ci schimbarea regimului alimentar. Da' nu drastic, ci adaptat poftelor si gusturilor mele. Pe scurt: multa apa plata. Cit mai putine sucuri (eram cola-addicted). Cit mai putine salamuri/semipreparate. Rosii, brinza, castraveti, ardei grasi, fructe. Deseori, lapte cu cereale la micul dejun. Norocul meu: prinz cu doua feluri (ciorbita & felurite mincarici), gatit de mama. Mai nimic dupa ora 18.00 (organismul se obisnuieste si nu mai miriie dupa vreo doua saptamini). De la dulciuri nu ma abtin, dar pap cu masura. Cartofi prajiti, omlete si alte chestii grele - de maxim 2-3 ori pe luna. Atit. Daca nu sport (eu nu-s genul atletic), macar 30-50 de minute de mers pe jos.

    Dupa cum vezi, nimic complicat. Ei, in trei luni am ajuns la o talie de 68 de cm si la vechea mea greutate. Rezonabil, zic eu.

    Oricum, mult succes!

    RăspundețiȘtergere
  8. Fetelor, multumesc mult pentru comentarii, toate imi sunt de folos :)
    @Sideris, buna idee cu lintea si nautul, nu cred ca am mancat niciodata asa ceva asa ca o sa incerc. La zahar in ceai si cafea (care in ceai e miere) nu pot sa renunt ca atunci renunt de tot la ele. Dar cum eu beau o cafea o data la cateva zile, nu cred ca e asa grav :)
    @Mihaela, si eu am luat cartea drei Bilic, mi se pare super, pentru ca e tot pe principiul "ai grija ce mananci si cum combini alimentele", de acolo am luat combinatii de mancare care sa mi se potriveasca.
    @Ina, super idee cu Billy Blanks, hai ca ma apuc si eu, o sa sar peste exercitiile care imi solicita spatele pana ma mai repar. Multam fain!
    @Ana, o sa ma pun pe adunat retete simple si eficiente, ca si eu sunt mama anti-talentului :)
    @Mamica Bio, tare comentariul, m-am prapadit de ras. Eu credeam ca obiectul respectiv foloseste la jumulit barbatul. Un medic mi-a spus o data ca de fapt scolioza avem toti, mai mult sau mai putin pronuntata, din cauza pozitiei incorecte in care ne puneau sa stam la scoala.
    @Tea, te bagi? da' sa stii ca e fara dulciuri :p
    @Daiana, multumesc pentru povestirea experientei tale. Partea proasta e ca eu nu am facut niciodata excese si am mancat rezonabil de sanatos, asa ca nu prea am ce sa schimb acum din lucrurile stiute ca ingrasa. Nu mananc seara, nu mananc dulciuri, paine, cartofi prajiti, mananc numai pui si peste (carne de porc la Craciun ca-mi place toba), nu mananc mezeluri decat foarte rar, legume si fructe la greu, lapte cu cereale, urasc cola, merg cam o ora jumate-doua pe jos zilnic. Singura problema e ca nu beau apa, ce sa fac daca nu pot s-o sufar (stiu ca asta e o problema). Daca nu mi s-ar fi schimbat metabolismul dupa nastere, regimul asta ar fi dat roade, dar acum nu mai merge. Apropos, si eu sunt fan Therion :)

    RăspundețiȘtergere
  9. Moamaaaaa, nu-mi vine sa cred!
    Deci de acum o sa ma bati tu la cap pe mine, nu eu pe tine!
    Eu deja sfarsesc prima saptamana de dieta, se pare ca merge. De gimnastica inca nu m-am reapucat ca n-am putut.
    Cred ca Cola (Light, evident, sau zero) e complet irelevanta in ecuatia asta, mie-mi taie foamea.
    O sa incep sa am iar vise erotice cu cartofi prajiti si mici si alte orori ale naturii.
    Oricum, al meu nu-i acasa asa ca in mod logic n-are cine sa gateasca - intr-o saptamana n-am produs decat un pui la cuptor, pana si Luna a inceput sa dea jos.
    Ma indop cu fructe da' mi-e o sila de nedescris.Plus ca azi am gresit, am crezut ca-i zi de fructe si de fapt nici ieri nu mancasem decat niste cirese si-un mar.
    Maine mananc (da' n-am dedus inca ce)desi (absurd) ar trebui sa mananc tot fructe da' sambata sunt la targ si oricum nu mananc nimic toata ziua.
    Incep sa se vada rezultatele si, din fericire, de data asta a inceput de pe burta disparitia suncilor nedorite.
    Eu sunt mare amatoare de grasimi - cu cat e un salam mai otravitor si mai colorat cu atat crap mai tare de pofta.

    RăspundețiȘtergere
  10. buna
    eu "m-am hotarat" sa slabesc, ca sa te citez, cam de vreo 3 saptamani....adica si sa fac ceva in sensul asta, ca de zis, am zis de juma de an in fiecare saptamana, cred...

    cam de 2 saptamani am inceput cu o cura de detoxifiere zic eu, adica apa cat incape, ceaiuri de tot felu, mai ales antiadipos, fara paine, sau o felie dimineata, salate, salate, salate, combinate cu carne, branza, sau dupa caz.....

    nu am fost niciodata slaba,sunt si mica de inaltime, 1.65 m, iar dupa sarcina am ramas cu muuuulte kg in plus...

    problema e ca sunt gurmanda, imi place la nebunie sa gatesc, sa prepar mancaruri sofisticate, etc etc.....mai nou, insa, incerc sa gatesc cat mai simplu si sanatos, gratare, mancarea fiarta si aromata cu condimente, si mai ales, sa micsorez portiile....

    inca nu se cunoaste nimic pe cantar, dar simt la burtica si coapse, ca ceva se schimba :)

    iti doresc mult succes si asteptam retetele :)

    RăspundețiȘtergere
  11. m-as baga si eu sa dau jos vreo 4kg, vad ca avem aceeasi inaltime:)...eu de cand ma stiu am avut in jur de 57, rar 58kg, chiar si dupa nastere, pe la 32 de ani,by the way acum am 38 si vreo 62kg cred ...de vreo juma de an insa, am capatat prostul obicei sa mananc seara, si am pus cele 4-5 kg de care nu mai reusesc sa scap ca altadata, cum ziceai prin simpla infometare de cateva zile:(...si nu de alta, dar cum toate hainele mele n-au nici un pic de adaos,au cam inceput sa ma stranga:)...rugamintea era sa traduci un pic cum e cu carbohidratii aia, care sunt complecsi, care simpli:)...nefiind o obisnuita a curelor de slabire, nu prea sunt familiarizata cu terminologia...aa, si am si o bicicleta care zace de vreo 2 ani prin sufragerie, crezi ca ajuta?...multam

    RăspundețiȘtergere
  12. Sniiiif, tocmai am mancat niste cornulete cu gem :(
    I guess I'm out!

    RăspundețiȘtergere
  13. @Maria, vrei sa-mi faci in ciuda, nu? :)) Revin cu detalii despre carbohidrati si alte chinezarii zilele astea. Bicicleta ajuta foarte tare, dar daca nu o folosesti ma ofer eu sa o cumpar :)
    @Ana, multumesc de suport, sper sa terminam amandoua cu multe kilograme in minus (era sa scriu chilograme, cred ca ar trebui sa ma culc)
    @Tea, stai jos, doi! :)

    RăspundețiȘtergere
  14. de ce sa-ti fac in ciuda draga mea?:)...chiar deloc...mi-a placut pur si simplu determinarea ta de a te apuca serios, eu sunt destul de delasatoare la capitolul asta, mereu imi spun hai ca ma apuc, apoi zic vesnicul ''de maine''etc...asa ca am admirat la tine hei-rup-ul...si chiar simt nevoia sa dau jos amaratele alea de cateva kg, care, pentru persoane care toata viata au fost inalte si slabe (ca inteleg ca si tu aratai ca o barza in liceu cu 56kg:)sunt enervante, mai ales ca nu se pun unde ar fi nevoie ci exact pe burta, lucru care ma aduce la disperare:)...in alta ordine de idei, ma gandesc ca la bicicleta daca dai la pedale zilnic iti fortifici doar anumite parti ale corpului, fese, gambe, partea asta, nu prea vad sa actioneze acolo unde ma doare pe mine adica la burtica, oricum, lasa-ma macar sa incerc cu ea si daca simt ca dau la pedale degeaba ti-o donez:)...si cu asta revenim tot la mancare:)...oricum, multumesc pentru explicatiile despre ''chinezarii''si...astept cu interes retetele:)...

    RăspundețiȘtergere
  15. Maria, bicicleta are rol de exercitiu cardio, consuma calorii si duce la pierderea in greutate. Pentru tonifiere de burtica intr-adevar trebuie abdomene (abdomenele corecte se fac cu putina ridicare a umerilor de jos, nu cu indoirea puternica a spatelui), insa pentru eliminarea tesutului adipos bicicleta este ideala. Si poti sa dai din pedale in timp ce te uiti la un film sau citesti o carte :)

    RăspundețiȘtergere
  16. uff suna tare bine teoria! o stiu pe de rost!
    practica ma omoara pe mine! iar unfortunately la mine functioneaza doar infometarea. pe perioada scurta, of course. acum nu imi permit, ca alaptez, si de aici un plus de 5 kile care ma fac sa devin simpla admiratoare a dulapului. durere!!!!

    off topic, ma bucur ca te-am gasit :)

    RăspundețiȘtergere
  17. vreau si eu sa ma apuc de slabit
    am doar 10 kg de dat jos si vreau neaparat cum sa fac ? multumesc ast rasp

    RăspundețiȘtergere